牛の助・ランチすき焼きについて

牛の助よりお知らせです

平素は当店をご愛顧頂き誠に有難うございます
 牛肉、すき焼きの提供価格のお知らせ
 *昨今の食肉市場における国産牛肉の高騰な
 どの諸事情により、卸元からの納価の値上がりが
 相次いでおります
 当店では価格維持の為の努力を続けてまいりま
 したが、既に提供価格の維持の限界に来ており
 ます、つきましては、誠に勝手ではございますが
 11月より価格改定をさせて頂きます
 引き続きお客様に喜んで頂けるよう一層努力し
 てまいりますので今後もご愛顧のほど宜しくお願
 い申し上げます。             牛の助

補足)(すき焼き弁当価格)
   お肉 70g弁当・・・980円
     100g弁当・・・1230円
     150g弁当・・・1650円

上記の価格に変更ですが他にもランチ新メニューを組み込みます(^^)




牛の助 おすすめメニュー更新

京都 烏丸御池 京町屋 鉄板肉料理 牛の助です

いやーまだ5月と言うのに 暑 おますなー(^^;

鐵板と ガスコンロ に囲まれながら 仕事するのが大変な季節! おまけに電気代も値上がりしています(^^;

まあまあ・・・・・大変な季節と言う事ですわ(^^;

さて おすすめ 更新しときます


☆サーモンとアボガド 山葵マヨネーズ   750円

☆和牛スジコン味噌煮込み風        480円

☆あばらカルビ(50g)黒胡椒焼き      500円

☆トマトともち豚 チーズのネギ焼き    850円

☆もち豚バラの塩麹焼き          400円

☆お豆腐と水菜のサラダ          530円

☆薄切りサーロインの黄身おろしポン酢丼 1800円

☆美山おもしろ農民俱楽部
 ポーク九条ネギウインナー(160g) 1050円
    


牛の助 情報 1/9

 烏丸御池 京町屋 鉄板肉料理 牛の助です

2013年も9日目、始まりお仕事も大変かと思います。

相変わらずのウイルス風邪などに気を付けてくださいねぐはアニメ

当店の昼ご飯も7日〜始まってまーす!
ほぼ すき焼き弁当とサーロイン丼のツートップです

おそらく 10日の昼ご飯は久々にハンバーグも復活・・・・・のはず です(^^)



この写真は例です(^^;

京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
◆連休、歓送迎会など夕食の予約できます!◆
★牛の助は二条城からは徒歩8分くらいです。
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3 
(あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です) 
電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

牛の助 バナー

 





牛の助8月26日

京都の町屋でせっせこと鉄板焼(^^; 鉄板肉鍋をつくっている牛の助です

早いですね  8月も 暑い暑いと言いながら・・・・晴れ

はたまた   倒れながら・・・・・・・・・・・・・冷や汗

そして    暑さに負けず カチャカチャと 鉄板に向かい、
又スタミナのつくくせになる鍋をつくり
日々お客様を お待ちしておりますm(^^)m



さて夏と言えば・・・?どうかはわかりませんが

アボガド!! こちらは最近人気ですね当店ではサーモンに巻いたり、
又海老と合わせたりといろいろ日本酒にもあいますよ(^^)


さて 又台風シーズンになるのでしょうか・・・
正直 最近は怖いですね、
地震に 今回の台風 沖縄も大変な予報 気を付けてくださいね。   

京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
◆連休など夕食の予約できます!◆
★牛の助は二条城からは徒歩8分くらいです。
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3 
(あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です) 
電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

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牛の助 おすすめ

牛の助

京町屋 鉄板肉鍋 鉄板焼 の牛の助です

ちょっと この梅雨は気温が低い時ありますね

過ごしやすいですが 風邪には注意ですな


さて ちょっと 牛ではないですが  これまた お勧めの海の幸!!



久しぶりの 北海道産 水タコ足 と オーロラサーモン魚

タコは 生でも旨いんですが  ちょっと炙って  柚子コショウ風味のドレッシングでのカルパッチョ


サーモンはこれまた カルパッチョでアボガドといっしょに 盛り付けで・・・・・

お勧めでお出しすると思いますモグモグ


ビール熱燗ワイングラスもすすみますね!

京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
◆祇園祭・連休など夕食の予約できます!◆
★牛の助は二条城からは徒歩8分くらいです。
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3 
(あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です) 
電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

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牛の助5月24日

牛の助

おはようございます 京町屋 鉄板屋の牛の助です

新緑の候ですねよつばのクローバー
気持ちの良い季節です

さて本日もランチは12時〜営業致しております

牛の助すき焼き弁当や特選サーロイン・モモステーキ丼なども好評でございます


ディナー  →  17:30〜

今日は鉄板肉鍋 紹介しまーす



写真はコースです 2名様〜  *飲み放題は90分1500円 2時間2000円(4名様〜)

しかし ビールビールによくあいますね(^^)

今週の金曜日 堀こたつの4〜5名様席 空きがでました  御予約はお早めにニコニコ

京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
◆祇園祭・連休など夕食の予約できます!◆
★6月の予定ですがこの月のみ定休を変更いたします。
休みが→6/5(火)12(火)19(火)20(水)24(日)です
尚6/3(日)10日(日)17日(日)の日曜はディナーのみ営業しております
土曜のランチも30日以外は営業の予定でございますm(--)m

牛の助は二条城からは徒歩8分くらいです。
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3 
(あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です) 
電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

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牛の助おすすめの京野菜

京町屋 鉄板肉料理 牛の助です

改めまして 再度ご説明のねぎです



前にも紹介しましたが 京都 岩倉の田尻さんの野菜です

九条ねぎ(根深ねぎ)です! 見た目は本当に下仁田ねぎですね拍手立派です

このねぎは ランチのすき焼き弁当   コースの創作などに使用させてもらってます!!

ぜひ御賞味を!!!

京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
◆桜のシーズン・連休など夕食の予約できます!◆
※ランチは月火木金(土は不定・水は夜のみ)です。予約はできませんm(_ _)m

牛の助は二条城からは徒歩8分くらいです。
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3 
(あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です) 
電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

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牛の助 2月7日の巻

京町屋 鉄板肉料理 の牛の助です

雨雨ですね、しかし 雨と言う事はとりあえず気温はそんなに寒くない、雪が解けていいじゃな

いですかニコニコ

さて前回アップしていないステーキ肉を



うーん 旨そうなラムシンステーキ!!

うちでは40mmの鉄板でジャー!!と焼き上げます

焼き方は 言ってくださいねモグモグ

当店での モモ系ステーキは A5ランクの京都肉を主に使用しております。

一度ご賞味を(^^)

京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
◆桜のシーズン・連休など夕食の予約できます!◆
※ランチは月火木金(土は不定・水は夜のみ)です。予約はできませんm(_ _)m

牛の助は二条城からは徒歩8分くらいです。
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3 
(あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です) 
電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

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牛の助 本日のおすすめ「ステーキ」

牛の助

京町屋 鉄板肉料理 牛の助です

さて何度も言ってますが寒い2月(京北・美山では−10℃も・・・)ですが
送別会・もうちょっと新年会などぼちぼち行われているところもございます
世の中、大手企業の赤字・・・消費税の事・・・
たいして明るいニュースも少ないもんですが
明るく前進するしかないですよね!!・・・・・と最近言い聞かせて(自分に)おりますたらーっ

そして適度の休憩(休日)をとりリフレッシュする事も大切だとか
・・・・・それが大変ですよね、

さて 只今 夜のお勧めは

タコとキムチのカリカリチジミ

やっぱり合います

アボガドと海老 山葵マヨネーズ

そして

京都肉のラムイチ(モモ肉・イチボ・ラム芯・)

又写真アップしますねモグモグ


京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
◆桜のシーズン・連休など夕食の予約できます!◆
※ランチは月火木金(土は不定・水は夜のみ)です。予約はできませんm(_ _)m

牛の助は二条城からは徒歩8分くらいです。
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3 
(あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です) 
電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

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牛の助 最近のおすすめメニュー

牛の助 店主

こんにちは京町屋 鉄板焼き 牛の助でございます

ちょとここで今月のおすすめメニューの紹介しますモグモグ


‘蛋和牛たんの鉄板塩焼き(和牛たんはやはり別格!!)    ¥1780

▲曠織導柱と海老のプリプリマヨ醤油炒め           ¥680

5蹐僚牛筋煮込み (ステーキ の筋肉を100%使用)      ¥480

ぬ逝瀬ーリックライス(ガーリックライスに明太子を+)    ¥550

ゥ繊璽詐討(ねぎ焼きの生地ととろけるチーズを鉄板で焼きます)¥420

Φ軻ハラミの鉄板焼ねぎおろしポン酢             ¥900


などなど その他  ございますが お店にて

暑い 盆地の夏 京都を  スタミナつけてのりきりましょう(^^;

京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
◆ランチ&夕食・祇園祭の予約できます◆
牛の助は二条城からは徒歩8分くらいです。
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3 
(あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です) 
電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

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