牛の助でワイン!!

京町屋 鉄板肉料理 牛の助 です(^^)

ぼちぼち過ごしやすくなってきましたね、皆さん中途半端な気候に風邪などひかれませぬように。



ちょっと 遅れましたが 牛の助には ワインセラーがなくて 白は冷蔵庫(温度高めの)赤は室温によりますが

常温で保管しておりましたが、ちょっと小さなワインセラーを置きましたワイングラス

まあ これで ちょっとはましな状態でご提供できると思っておりますが・・・・・・・・


では ちょこっと ハラミの鉄板焼でもガブリとして ワインでも飲みますか(^^)


あっと またまた 新しい 日本酒も入荷しますよ〜  又報告します。

京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
◆連休、時代祭など夕食の予約できます!◆
★牛の助は二条城からは徒歩8分くらいです。
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3 
(あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です) 
電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

牛の助 バナー

 

牛の助 新しいワイン入荷!!

牛の助 店主

こんばんは

京町屋 鉄板肉料理 牛の助でございます。

ぼちぼち 雨が降ってきて だんだんと秋の気配ですね?

この季節は 私はさみしいですね・・・鮎のシーズンも後半です

友釣り師の皆さん(いらっしゃったら)最後まで楽しみましょう!!


さて趣味はさておき

新しいワインの紹介です


リトル ペンギン

オーストラリアのワインで最近引っ張りだこの商品です

ぜひ 皆様一度。

京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
◆連休、時代祭など夕食の予約できます!◆
★牛の助は二条城からは徒歩8分くらいです。
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3 
(あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です) 
電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

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牛の助 ワイン紹介

牛の助 店主

京町屋 鉄板焼 肉料理の店の店主ですが、
そろそろ中心地(京都市の四条を中心とする)では
コンチキチンニコニコの鐘の音色が響いておるはずです・・・・

夏ですね!祇園祭ですね!
最近は京都駅近辺に人が集中しがちですが、中心もなかなかよろしいもんですよラッキー

さて前置はそうとちょっとワイン新しくしましたので(おすすめ2種類)紹介します。



2本共にイタリアです。

 Tenuta Maiolo ”テヌータ・マイオロ(白)辛口

ローストしたアーモンドのような香ばしいフレグランスと
少々の塩味を思わせる辛口のさっぱりとした風味が料理との相性抜群

Badesco "バデスコ”(赤)

無農薬有機農法で育った自然にもやさしいトスカーナワイン、
口あたりはソフトで程よいボリュームがあり 
きめ細かくリッチなタンニンは柔らかく濃密な果実味とともに口中に!!

 京町家で味わう牛肉料理 牛の助 
 ◆祇園祭、宵山などのランチ&夕食予約できます◆ 
 京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3
 (あの人気パン屋 フリップアップ!さんの隣です)
 電話075−223−2539(京都075 ツウの兄さん にっこりサンキュー)

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牛の助おすすめのワイン

牛の助です。
今回はワインご紹介します。

Toso Cabernet Sauvignon トソ・カベルネ・ソーヴィニヨン
フルボディー・赤  産地 アルゼンチン
少し甘めの香りと柔らかな口当たりで後味にベリー類の力強さと
タンニンの余韻が残るバランスのとれた赤です。

アルテロ
ミディアムボディー・赤 産地 スペイン
体にも自然にも優しい”ビオワイン”
飲み口はフレッシュでやわらかな果実味。
余韻は長くしっかりとしているので飲みごたえのある後味。
バランスの整った完成度の高い仕上がりとなっております。



右がトソで左がアルテロです ちなみにバックは当店の庭です。

京町家で味わう牛肉料理 牛の助
京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292−3
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